设为首页 | 盛宏彩票注册-盛宏彩票平台
当前位置: 主页 > 至尊马爹利 > 人头马XO马爹利XO酒这个什么意思?
人头马XO马爹利XO酒这个什么意思?
发表日期:2019-03-30 06:22| 来源 :本站原创 | 点击数:
本文摘要:原题目:人头马XO、马爹利XO酒,这个XO什么意义? 来历: 吃喝玩乐事儿 XO酒的大名,再熟悉不外。 小时候,看的香港片子,有钱人就常常喝XO酒,倒麽,只倒一点点,喝也只是小口小口喝。 那时留下的印象就是,喝XO酒,是富豪身份和卑贱地位的意味。 XO酒,好

  原题目:人头马XO、马爹利XO酒,这个XO什么意义?

  来历: 吃喝玩乐事儿

  XO酒的大名,再熟悉不外。

  小时候,看的香港片子,有钱人就常常喝XO酒,倒麽,只倒一点点,喝也只是小口小口喝。

  那时留下的印象就是,喝XO酒,是富豪身份和卑贱地位的意味。

  XO酒,好比人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO,总让人感觉有些奥秘感。

  直到此刻,对大部门中国人来说,XO酒照旧是,听过它大名,看到过它样子,却没尝过它味道。

  港澳台不算,在中国大陆,也只要广东人在宴请餐桌上,风行喝XO酒,人头马XO、马爹利XO之类的,估量是离香港较近,受香港文化影响。

  在中国其他省份,XO酒除了送礼以外,更多的是在夜场酒吧呈现。

  人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO,就是各个酒吧镇场的XO酒三巨头。在夜店,还常以套餐形式呈现,好比马爹利XO 6瓶,送矿泉水10瓶、生果盘一份,等等。

  总之,XO酒的呈现,离不开奢华的味道。

  此刻,我们来揭开它的面纱。

  XO酒是白兰地

  人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO,都是白兰地 Brandy 的一种,也就是我们常说的洋酒之一。

  精确来说,都是干邑白兰地 Cognac,由于都产自法国干邑地域。

  可能你对干邑比力目生,但郑先生我再说一个地名,估量你就很快无数,波尔多,干邑在波尔多的上方(北面)。

  人头马XO、马爹利XO,跟拉菲红酒差不多是,一条河对岸的距离。

  红方、黑方等威士忌,是用小麦作为原料,但白兰地分歧,利用的是葡萄原料,它更像是葡萄酒的升级版。

  白兰地的基酒葡萄酒,次要由葡萄品种白玉霓 Ugni Blanc 酿造,然后通过铜制蒸馏器进行双重蒸馏,之后放入橡木桶陈放多年,再颠末调配而成。

  所以,人头马XO、马爹利XO,这些XO酒中,你会闻到些许的生果味道,还有橡木桶陈年带来的香料、烟熏味道。

  XO什么意义

  会餐时喝红酒,偶尔也会聊到白兰地,伴侣就会猎奇,

  “事实XO什么意义,人头马XO、马爹利XO,它们怎样会都有XO两字?”

  ,“你感觉呢?”

  伴侣晃晃头说,“它该当不是一个品牌,也不会是产地名称。莫非XO是一种酿酒原料?或是一种酿酒方式?仍是一个产物系列?”

  我笑笑说,“其实,XO是一个品级,是法令划定的。”

  是的,XO代表着,白兰地在橡木桶中陈放年数。

  XO是“Extra Old”的简称,意义是这瓶XO酒所用的酒液,至多在橡木桶中放了十年,本来2018年前的划定是,至多六年。

  举个例子,人头马XO,是由几十种(或几百种)白兰地酒液夹杂调配而成,但每种酒液在橡木桶中的陈年时间,至多在十年以上,否则就不克不及标为“XO”。

  当然,现实酿造中,这些顶级白兰地的XO酒,所利用的酒液年份还会更长,有些以至达到六七十年,真正就像中国白酒所宣传的那样,是用几十年醇的老酒调配而成。

  这里悄然讲几句,中国所谓的30年、50年陈酿白酒,很多多少就是在白酒傍边,滴入一两滴线年白酒,然后摇身一变,就成几十年醇的老年份白酒。

  你说它不地道吧,人家把行规白纸黑字拿出来说,这是合法的,简直这是合法的,行业庇护主义嘛!

  而白兰地,包罗威士忌,这些同样高度的蒸馏酒,就纷歧样,它们所有的酒液,都必需达到这个年数以上,这个同样是法法律王法公法律划定的。

  即便有一滴酒液没有达到10年,就不克不及标上XO字样,不然等着吃讼事吧!

  在如许的苛刻要求下,(还有更多其他要求),XO成为法国干邑白兰地的第一流别,人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO,是最顶级的白兰地。

  所以,遭到香港有钱人追捧也丝毫不奇异,他们亲热地称之为,“XO”或“交叉窿”。

  在1980年代的香港,还呈现一种高级酱料,叫XO酱,就是借着高级的意义,并没有任何XO酒的成分。

  在国内,出名常见的XO酒,就是人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO三种。

  在欧美西方,还有个拿破仑白兰地 Courvoisier,不外在中国不太风行。

  三巨头中,人头马XO名气最大。始建于1724年的人头马,用神话中的半人马抽象作为品牌标记,典范的水晶瓶造型,最让人熟知就是那句告白语,人头马一开,功德天然来!

  人头马XO由400多种白兰地酒液调配而成,一般酒液年份在20年以上,酿酒葡萄来自于干邑地域最核心的优良葡萄,而且,在自家百年树龄的利穆赞橡木桶中陈酿。

  马爹利降生于1715年,老是出没在好莱坞片子、皇室婚礼等崇高场所,一直传布法国式糊口艺术文化,采用飞燕抽象作为品牌Logo。

  典雅的拱形艺术瓶身,是马爹利XO的典型标记。通过至多35年的原酒调配而成,是马爹利白兰地气概的最好表现。

  轩尼诗建立于1765年,此刻归豪侈品牌LVMH和洋酒巨头帝亚吉欧所有。具有全世界最大的干邑白兰地出产工场,发卖跨越40%的干邑白兰地。

  轩尼诗在1870年发了然“XO”,后来普及后,被法国当局确立为白兰地品级尺度。轩尼诗XO,由100多种白兰地原液调配而成,原液年份在30年以上。

  XO酒价钱,以常规的700毫升来说,轩尼诗XO价钱、马爹利XO价钱、人头马XO价钱都差不多,在1600、1700元摆布。

  而在酒吧夜场,这几种法国白兰地XO价钱,差不多在4000元上下。

  这三个顶级XO酒的味道,可谓是泾渭分明。

  人头马XO追求的陈大哥酒风味,卖点就是长时间的窖藏。

  有较着的橡木桶气味,就像老年份红酒,有着雪松、果脯、榛子、桂皮等老酒味道,喝起来,会让你思虑人生,摸索岁月奥妙。

  马爹利XO正好相反,追求的是清爽浓艳气概,有些花香,口胃重视干型,能感遭到酒体的细腻,就像它的品牌诉求,追求轻快的时髦潮水。

  而轩尼诗XO,口感更丰硕,有条理感,并且,醇厚的味道中,透露着强劲的力度和动感。

  这些是郑先生我对这三种XO酒的评价。

  不外,总体来说,XO酒终究是用老年份酒液调配起来的,再怎样分歧,也都是老酒,跟其他陈酿时间短的品级VS、VSOP来说,口感更为温和甘醇,所以价钱也就越贵。

  (注,VS品级,原液至多陈年2年,VSOP品级,原液至多陈年4年,而XO,至多陈年10年)

  人头马XO、马爹利XO等XO酒,没有保质期说法,又因酒精度高,在40度,能够长时间珍藏饮用。

  即便打开后,也只需拧好盖子保留好就行,不需要像红酒那样必需在一周内喝完。

  说到这里,我晓得你有个问题很想问,“XO酒,怎样喝才最好喝?”

  其实,我很想回覆说,“你爱怎样喝,就怎样喝!”

  但算了,仍是细致讲讲吧!

  若是你酒量差,就别学我伴侣Z姑娘那样,纯饮(不加任何液体),要像我一样在XO酒中,加些矿泉水或冰块。虽然,XO的风味会有些差别,但也不是很大。

  可是你在酒吧夜场喝XO酒,仍是掺着冰红茶、绿茶之类的比力好,加速身体分泌。

  不外,必然不要掺可乐、雪碧,里面的二氧化碳,会加快肠胃接收酒精,更容易速醉,出格是妙龄身段好的姑娘,更要留意!

  至于,你说,XO酒需不需要醒酒?

  你当XO是红酒?中国白酒需要醒酒嘛!

  间接开喝啊!前往搜狐,查看更多

(责任编辑:admin)
http://hahk88.com/zzmdl/8/
热门推荐
  • 娱乐资讯
  • 社会百态